1999年，在呼和浩特一座53平米的民宅里，蒙牛正式成立。目前已成功躋身世界乳業(yè)10強。截止目前，蒙牛集團在全國擁有4.2萬(wàn)名員工，共建有41個(gè)國內生產(chǎn)基地，新西蘭、印度尼西亞各建立一個(gè)海外生產(chǎn)基地，共有3個(gè)海外子公司。

1999年，蒙牛成立時(shí)，就立下了“以品質(zhì)打天下”的決心。20多年來(lái)，對品質(zhì)的不懈追求，推動(dòng)蒙牛發(fā)展壯大，幫助蒙牛贏(yíng)得越來(lái)越多消費者的信賴(lài)。

2009年中國乳業(yè)復興之初，習近平同志對蒙牛提出“奶以安為要”的諄諄囑托；2016年集團進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，“四個(gè)不妥協(xié)”成為全球四萬(wàn)多名蒙牛人的管理理念；

內蒙古蒙牛圣牧高科奶業(yè)有限公司于2011年7月29日注冊成立，坐落于巴彥淖爾市磴口縣壩楞工業(yè)園區，注冊資金21.9億元。2019年，蒙?？毓墒ツ聊虡I(yè)，股權結構為蒙牛51%，圣牧49%。2020年1月份，圣牧奶業(yè)將銷(xiāo)售公司分立出去，成立內蒙古蒙牛圣牧高科乳品有限公司，工廠(chǎng)100%股權歸蒙牛所有，圣牧銷(xiāo)售乳品公司，蒙牛股權仍然為51%，圣牧股權49%。

蒙牛圣牧工廠(chǎng)總占地面積222畝，是國家3A級工業(yè)旅游景區。公司在職員工482人，外包員工423人。目前共有有機加工廠(chǎng)2個(gè)，生產(chǎn)線(xiàn)13條，日收奶量900噸，日生產(chǎn)能力876噸，有機生產(chǎn)線(xiàn)11條，其中一期生產(chǎn)線(xiàn)5條，主要生產(chǎn)蒙牛1L大包純奶、特侖蘇、及圣牧有機奶品；二期8條生產(chǎn)線(xiàn)，主要生產(chǎn)夢(mèng)幻蓋特侖蘇奶品，常溫酸奶品項；現產(chǎn)值10.05億元，營(yíng)業(yè)收入6.3億元。