天津耳朵眼飲食集團（原天津寶軒投資集團）始創(chuàng )于2001年，經(jīng)歷了十七年的輝煌歷程，現集團下轄餐飲、食品兩大運營(yíng)體系，六大管理中心，擁有大型社會(huì )酒樓15家，酒店1家，炸糕鋪30余家，員工2000余人，集團業(yè)務(wù)涵蓋餐飲、酒店、快銷(xiāo)食品、倉儲、物流、食品加工、餐飲教育培訓、貿易等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，目前產(chǎn)值達10億以上，是天津市知名的集團化、多元化發(fā)展的民營(yíng)企業(yè)。

2001年，企業(yè)創(chuàng )始人創(chuàng )立以“獨具文化品位、高檔配套裝飾、中低價(jià)位消費”為經(jīng)營(yíng)定位的寶軒漁府品牌。2006年，以星級標準、便民價(jià)格的快捷式酒店——寶軒酒店落戶(hù)于天津河西區。2010年，集團創(chuàng )始人作為津門(mén)餐飲人，以弘揚、振興津菜為己任，著(zhù)力打造出津門(mén)時(shí)尚餐飲領(lǐng)軍典范——津菜典藏，現津菜典藏共有4家門(mén)店。2012年，受政府信任及天津百姓重托，原寶軒集團全資收購天津三絕之一——耳朵眼百年老字號。2013年1月，集團傾力打造清真頭等艙——“耳朵眼會(huì )館”，會(huì )館集天津老城廂地域文化、耳朵眼品牌文化、清真津菜文化、中國古建筑文化、青花瓷器皿文化于一體的高端會(huì )館，目前擁有3家高端清真耳朵眼會(huì )館。同年，以“禪茶一味,素藝養生，”為主題的禪素項目在河北區大悲禪院旁揭開(kāi)神秘的面紗，正式與眾多追求素食養生的美食愛(ài)好者見(jiàn)面。2016年11月，集團正式更名為“耳朵眼飲食集團”，開(kāi)啟了一個(gè)集團二次創(chuàng )業(yè)、再度騰飛的新時(shí)代，從此進(jìn)入全新的高速發(fā)展時(shí)期，煥發(fā)出驚人的活力與魅力！

耳朵眼飲食集團秉承“忠、勇、仁、義、禮、智、信、恒、孝、謙”的企業(yè)精神，以“培養企業(yè)合伙人，成就員工終身幸福的人生”為企業(yè)使命，“讓百年老字號—耳朵眼美食走遍世界各地”為企業(yè)愿景，始終如一的堅守“以人為本、誠信經(jīng)營(yíng)、科學(xué)管理、精益求精、創(chuàng )造價(jià)值、分享價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念落實(shí)到每一處工作細節?！俺删蛦T工終身幸?！痹诙溲埏嬍臣瘓F也絕不僅僅是一句口號，企業(yè)的領(lǐng)導者正堅定不移、全身心地在企業(yè)的各個(gè)層級推進(jìn)和踐行！

耳朵眼飲食集團的綜合服務(wù)水準受到了相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、廣大天津市民以及國內外顧客的普遍贊揚和高度認可，旗下企業(yè)分別獲得“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“國家鉆級酒家示范店”“五葉國家級綠色餐飲企業(yè)”“中國餐飲30年卓越企業(yè)”等眾多榮譽(yù)，成為帶動(dòng)天津各區經(jīng)濟發(fā)展的龍頭和標志性企業(yè)！

憑借強大、堅實(shí)的資金儲備，精誠、奮發(fā)的優(yōu)秀管理團隊，以及科學(xué)、健全的管理運作體系和流程，耳朵眼飲食集團在政府各級部門(mén)的支持和企業(yè)全體員工的共同努力下，市場(chǎng)競爭力正不斷提高，運作體量正不斷擴大，經(jīng)營(yíng)觸角正持續延伸，與時(shí)俱進(jìn)，做大做強的勢頭良好而強勁！

今后，集團將進(jìn)一步拓展北京、上海、廣州等一線(xiàn)市場(chǎng)，隨后覆蓋其它一、二線(xiàn)城市，并擇機進(jìn)軍海外市場(chǎng)，在全球范圍進(jìn)行戰略布局，還將適時(shí)引入風(fēng)投基金，積極籌劃整體上市工作，為集團發(fā)展流入更加充沛的動(dòng)力。我們相信，耳朵眼飲食集團必將以勃勃生機和嶄新的面貌為弘揚祖國餐飲文化傳統做出新的貢獻，同時(shí)也向社會(huì )各界有志之士敞開(kāi)懷抱，歡迎你們選擇并加入耳朵眼飲食集團，與她同進(jìn)步、共發(fā)展，成就自己美好幸福的人生！