北京陜味食族餐飲管理有限公司成立于2010年，定位西安小吃;2017陜味食族聚焦油潑面，升級店鋪形象，明檔操作，全電廚房，油潑面堅持現扯現賣(mài)，大碗料足油潑辣子香。 在此基礎上，陜味食族又創(chuàng )新了多種吃法，豐富了油潑面的種類(lèi)，并提出了20s+0.5s的油潑面感官體驗，扯面師20秒扯面，下鍋快煮，0.5秒油潑，辣子飄香。 陜味食族在房山擁有中央廚房，在廊坊自投自創(chuàng )索哥食品廠(chǎng)，兩大機構有利的保證了出品安全與出品穩定。 陜味食族本著(zhù)獨特的經(jīng)營(yíng)理念：企業(yè)價(jià)值觀(guān)：創(chuàng )新、精進(jìn)、分享；企業(yè)愿景：把油潑面開(kāi)遍全球；企業(yè)使命：奉獻陜西美食，造就草根富翁！ 2018年6月，正大集團攜手華萊士創(chuàng )始人共同投資陜味食族北京以外的全國市場(chǎng)，與此同時(shí)陜味食族開(kāi)始從北京走向了全國。 2019年引進(jìn)師徒制，全面落地阿米巴經(jīng)營(yíng)模式，讓每一個(gè)員工都有機會(huì )成為合伙人。 截至目前年底，陜味食族油潑面在全國擁有店鋪已突破百家，遍布北京，天津，河北，山西，陜西，山東，黑龍江，吉林，武漢，拉薩、南京。 未來(lái)，將繼續在全國重要城市開(kāi)設陜味食族油潑面，發(fā)展品牌，攜手打造“百城萬(wàn)店”。