企業(yè)發(fā)展：1998年誕生的新白鹿，從杭州耶穌堂弄的一家小面館起家，至今已經(jīng)開(kāi)出了28家門(mén)店。十幾年下來(lái)，“永遠在排隊”始終是人們對他的印象。

堅持定位：立足民生市場(chǎng)一直是新白鹿餐廳的宗旨。這幾年，新白鹿以食客的休閑體驗為核心，完成了一系列大尺度的變革。2009年聯(lián)姻銀泰首度走入消費潮流的前沿；

門(mén)店升級：2014年，新白鹿完成了多家門(mén)店的布局和重要門(mén)店的升級改造。城西的西城廣場(chǎng)店、城北的中大銀泰城店、運河上街店，閃亮登場(chǎng)；與此同時(shí)，還完成了龍游路店、西湖銀泰店的全新裝修改造，新白鹿升級后，品牌形象更鮮明，市民更喜歡。

公司發(fā)展歷程

2014年新白鹿完成了多家門(mén)店的布局和重要門(mén)店的升級改造。城西的西城廣場(chǎng)店、城北的中大銀泰城店、運河上街店，閃亮登場(chǎng)；與此同時(shí)，還完成了龍游路店、西湖銀泰店的全新裝修改造，新白鹿升級后，品牌形象更鮮明，市民更喜歡.

2015年新白鹿穩步布局杭州城北商圈，繼續拓展上海市場(chǎng)和杭州周邊市場(chǎng)，捷報頻傳。上海南京東路店榮獲“大眾點(diǎn)評上海新十大人氣餐廳”第一名，而后，上海張揚路店、百聯(lián)中環(huán)店，相繼開(kāi)業(yè)；湖州愛(ài)山銀泰店成為湖州新晉人氣餐廳。

2016年2月，杭州下沙銀泰城店開(kāi)幕，布點(diǎn)杭州下沙商圈，迅速為商場(chǎng)聚攏超強人氣。8月杭州匯和城天工藝苑店和翠苑店先后開(kāi)業(yè)，分布于杭州主城區，同年12月杭州慶春銀泰店悄然開(kāi)啟。

2017年7月27日深圳KK ONE店開(kāi)業(yè)，8月23日湖濱銀泰店開(kāi)業(yè)，10月1日上海西郊百聯(lián)店開(kāi)業(yè)，12月16日上海愛(ài)情海店開(kāi)業(yè)。

2018年4月8日在上海悠邁生活廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，2018年后期部署在各大城市開(kāi)業(yè)10家。5年內開(kāi)100家。

年吃飯排隊的餐飲業(yè)佳話(huà)

新白鹿餐廳堅持做大做強，大力推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng )新和技術(shù)創(chuàng )新，始終以顧客口碑為主要宣傳途徑，締造了品牌創(chuàng )立19年吃飯排隊的餐飲業(yè)佳話(huà)。

在杭州各大商圈和上海商圈扎根落戶(hù)，為杭州餐飲品牌的繁榮興盛發(fā)展，為杭州餐飲向全國拓進(jìn)，作出了貢獻。